Polvo para hacer helado de fresa, 120 g "APTI"

Vierta el contenido del paquete en la batidora o licuadora y añada 250ml de Leche bien fría, batir a baja velocidad durante 1 minuto, pare y verifique que no ha quedado polvo sin mezclar. Una vez verificado batir nuevamente aumentando gradualmente la velocidad hasta la máxima durante 4 minutos. Después colóquelo en un recipiente en el congelador por aproximadamente 4 horas. Se recomienda mantenerlo en congelación hasta el momento de servir. Rinde 15 porciones.